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Startup chileno logra abrir el Festival de Innovación y Cultura Empresarial.

Fundada en 2015 en Chile por los empresarios Matias Muchnick, Karim Pichara y Pablo Zamora, NotCo utiliza inteligencia artificial para crear alimentos basados ​​en moléculas de plantas. La compañía ha tenido éxito con los inversores. Recibió fondos de Kaszek Ventures, los fundadores de Mercado Livre, y Jeff Bezos, fundador de Amazon y la persona más rica del planeta, que aportaron $ 30 millones al proyecto. El CEO de Startup, Muchnick, dice que tiene la ambición de hacer de NotCo el “Nestlé de la nueva generación”.

Después de un importante 2019 para dar el primer paso para hacer de NotCo una empresa relevante a nivel mundial “, la startup quiere expandirse para 2020, dice Matias Muchnick. “Nuestra empresa estará mucho más presente en la vida de las personas, ya sea en productos o acciones de marketing”, dice. En un futuro cercano, la compañía espera desarrollar proteínas de pescado y pollo a partir de plantas. “NotCo quiere ser una empresa que opera como una multinacional, pero que toma decisiones rápidas como una startup”, dice.

Fuente: Época Negócios

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